生活介護事業
コミュニティワーク
こッから

就労継続支援事業B型

就労継続支援B型事業

パン工房

ミキサーでこねる人、パンの形を作る人、焼く人等々…。
ひとり一人に合った作業を担当し、自分でできる仕事を増や
しています。パン作りを通して、自分のことは自分で決める
力、仲間を認め合い協力する力を育て、地域で自立していく
ことをめざし頑張っています。
施設開所以来、一貫して素材にこだわり、安全で安心して食
べていただけるパンをつくってきました。パンいろいろ独自製法
により、焼くと外側はカリッと香ばしく、中はもっちりしっとり
とした自慢の無添加食パン（一斤２８０円）をはじめ、その他季節
の菓子パン各種（１２０円～）を作っています。工房で焼き
上げたパンは、「カフェ＆ベーカリーこッから」で販売しており、
お客様は店内で召し上がることもできます。