社会福祉法人こぶしの会 こッからColor > 活動内容 > パン工房の紹介
こだわりのパン
施設開所以来、一貫して素材にこだわり、安全で安心して食べていただけるパンをつくってきました。独自製法により、焼くと外側はカリッと香ばしく、中はもっちりしっとりとした自慢の湯だね食パン（一斤350円）をはじめ、その食パンの湯だね生地や、フランスパン生地を使った菓子パンを作っています。
こッからのパンは施設内の販売スペースでお買い求めいただけます。
こッからの湯だね食パン
1斤350円
こッからのミニ食パン
1本250円
味付きミニ食パン
（あずき、クランベリー、チーズ）
湯だねあんぱん
野菜チーズナン
湯だねロール チーズ
湯だねロール
コーンマヨ
湯だねロール ベーコン
ベーコンエピ
ミルクフランス
パン工房の紹介
生活介護事業・コミュニティワークこッからでの活動のひとつとして、パンづくりを行っています。
パン工房がめざすもの
ミキサーでこねる人、パンの形を作る人、焼く人等々…。ひとり一人に合った作業を担当し、自分でできる仕事を増やしています。パン作りを通して、自分のことは自分で決める力、仲間を認め合い協力する力を育て、地域で自立していくことをめざし頑張っています。
パンの部屋
パン工房ギャラリー
パン工房の様子を紹介します。
