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パン工房の紹介

生活介護事業・コミュニティワークこッからでの活動のひとつとして、パンづくりを行っています。
パン工房がめざすもの

ミキサーでこねる人、パンの形を作る人、焼く人等々…。ひとり一人に合った作業を担当し、自分でできる仕事を増やしています。パン作りを通して、自分のことは自分で決める力、仲間を認め合い協力する力を育て、地域で自立していくことをめざし頑張っています。
パンの部屋
こだわりのパン

施設開所以来、一貫して素材にこだわり、安全で安心して食べていただけるパンをつくってきました。独自製法により、焼くと外側はカリッと香ばしく、中はもっちりしっとりとした自慢の食パン(一斤350円)をはじめ、その他季節の菓子パン各種(130円~)を作っています。
パンのメニュー
こッからのパンは「ベーカリーこッから」でお買い求めいただけます。
こッからの湯種食パン

こッからのミニ食パン

あんぱん

オニべーチーズ

焼きカレーパン

自家製クリームパン

ジャムジャム

スノーホワイト

プッチチーズ

チョココルネ& カスタードコルネ

メロンパン

ショコラ

ベーコンエピ

湯だねピザ
